Seguimos coleccionando

julio 06, 2022

En nuestro huerto escolar además de todas los cultivos que os fuimos mostrando en las diferentes entradas de este blog también realizamos siembra de judías.

Tenemos nuestra propia colección de judías...

¿En qué consiste?.

Se trata de sembrar todos los años unas semillas de diferentes tipos de judías.

¿Qué pretendemos?.

Mostrar al alumnado la enorme diversidad de tamaños, formas y colores que nos ofrecen sus semillas y contribuir a la no desaparición de variedades (por eso las tenemos que sembrar todos los años, así obtenemos las semillas para sembrar el año siguiente).

En el 2021 el alumnado de Infantil de 5 años se encargó de la extracción de las semillas de las vainas. TRABAJARON MUCHO MUCHO.

¿Cuándo comenzamos?

Empezamos esta colección en el año 2020 con 10 variedades

En el año 2021 nos pusimos en contacto con el Servicio Regional de Investigación y Desarrollo Agroalimentario para que nos facilitasen las variedades autóctonas que para nosotros eran difíciles de conseguir. Nos facilitaron semillas de Faba Roxa, Faba Panchina y Redondina blanca.

Con la aportación del SERIDA ya tenemos las principales judías asturianas: faba granja, verdina, negritos, pinta bermella, roxa, panchina, canela, mandilín y redondina blanca y amarilla.

Además de las asturianas también sembramos de otros lugares de España: el fabón de Sanabria (Zamora), la mongeta del ganxet (del Vallès-Maresme; Cataluña), la también catalana alubia carilla o fesol, la alubia de la Virgen del Pilar (de Castilla La Mancha y Aragón), y los caparrones jaspeados y rojos de Castañares de Rioja (La Rioja).

De otros países también tenemos; el Ayocote morado (México), el Yin yang procedente de Polonia...

Colección de judías del año 2021

Como nos parecía poco en este año 2022 pasamos a formar parte del proyecto INCREASE CSE organizado por científicos europeos y que consiste en la siembra de 6 nuevas variedades que nos envían desde la ciudad de Ancona (Italia) y que han sido elegidas al azar entre 1000 variedades de toda Europa.

Este año 2022 por lo tanto tenemos sembradas 32 variedades diferentes.

Os mostramos como va yendo el cultivo este año:

7 de mayo de 2022